(Расчет скрытых товарных потерь)
Прогноз возможных потерь товарных ценностей в инвентаризационном периоде до проведения полной инвентаризации и закрытия периода. Данный вопрос о возможности такого расчета был поставлен мне руководителем и собственником одной крупной розничной сети в Украине. Мне эта задача, показалась не выполнимой. Я перерыл горы материала, но ничего подобного не встретил. В тот момент я был начальником отдела аналитики экономической безопасности Компании.
Что мы имели. На одном супермаркете инвентаризационный период в среднем три месяца. В течении периода, проведение выборочных инвентаризаций, в основном с целью коррекции остатков. В конце периода проведение полной инвентаризации контрольно-ревизионным отделом. Да еще сами результаты неделю, а то две, корректировали. Расчет потерь проводился в суммах. Предельный уровень потерь на уровне (приблизительно 0,4%) суммы потерь от суммы продаж. Не буду вдаваться в подробности самого процесса расчета потерь по итогам инвентаризации, уточню только, что система товарного учета в компании эшелонировалась следующим образом:
Продажи и
потери считались по всем группам общим итогом.
Дальше приступили к изучению деталей и закономерностей. Насчитывалось около
пятидесяти групп учета. Из них только в девяти, по результатам инвентаризаций,
были основные потери (примерно 75-85% от общего объема потерь). Из девяти
выделенных групп только три имели 50% долю потерь от объема всех девяти. И
данная закономерность прослеживалась в основном при проведении инвентаризаций,
практически на всех торговых объектах. Я не буду перечислять эти группы, так
как это идет товарный анализ, уточню лишь, что данные девять групп и
формировали 75-80% основных продаж. В данных девяти группах только три имели
объем потерь 55%, от общего объема потерь девяти групп учета.
Оценка в отчетах руководству в середине отчетного периода проходила уже
результатом, суммой потерь. Жесткого контроля товарных остатков не проходило.
Выборочные инвентаризации проводились на усмотрение директора торгового
объекта, в основном для коррекции остатков. Причины же потерь, изучались после
проведения полной инвентаризации. И полного ответа на причины потерь не
находились. Списывались на традиционные (украли покупатели или проспала
охрана).
Я силами специалистов отдела, начал изучение всех факторов и значений, которые
можно получить при изучении данного вопроса. Мы их получили. Период поиска и
изучения закономерностей занял около шести месяцев. Назову только те, которые были
применены для расчета прогнозирования потерь:
Показатели, которые использовались классически
Сумма продаж
периода (с даты по дату) [S](+)
Фактическая сумма потерь (сумма недостающего товара) периода [P] (+/-)
Процент суммы потерь периода к сумме продаж [∆p] (+/-)
Процент допустимых товарных потерь [∆n] (-)
Показатели, которые
дополнительно понадобились для расчетов прогнозирования
Процентный
показатель дельты между процентным показателем допустимых потерь и фактическим
в момент проведения расчета [∆L]. (+/-)
Допустимая сумма потерь относительно продаж [N] (+)
Показатель, который и определил возможность данного расчета.
Объем проведения инвентаризаций [Wi] («+» от 0 до 100)
Далее стояла
задача, как измерить объем проведенных инвентаризаций в периоде (Wi) до проведения полной
инвентаризации, в различные периоды оценки. Были проверены и опробованы
различные варианты. Сложность состояла в том, что оценка первой недели, средней
и последней должны давать более точный показатель вероятных потерь.
Оптимальный вариант был найден. Без необходимости пересчитывать все товары по
всем группам, а только минимум перечня контрольных товаров и групп. Значение Wi должно было быть не менее 65, если менее, то для оценки
вероятности потерь инвентаризаций товаров и групп было проведено недостаточно.
Теперь для расчета вероятных потерь при имеющихся всех проведенных
инвентаризаций находили расчетное искомое значение – Дельта процента допустимых
и фактических потерь [∆F] .
Расчетная формула получила вид:
Для получения же прогнозируемого результата потерь, необходимо произвести следующий расчет:
Вычисляем процент прогнозируемых потерь исходя из объема проведенных инветаризаций:
∆Lp= ∆F+∆n
Вычисляем прогнозируемую сумму потерь M исходя из объема проведенных инветаризаций.
M =∆Lp* S
Вычисляем прогнозируемую сумму дельты потерь.
∆Li =N+M
Теперь имеем сумму прогнозируемых потерь, для принятия управленческих решений.
Если объем проведения инветаризаций менее 65, то сумма прогнозируемых потерь будет увеличена на ту часть, которая не подтверждена инвентаризациями и естественно будет резать глаз.
г. Киев
Если Вас заинтересовала данная информация, пишите
Учтите, что механизм расчета скрытых потерь разрабатывался под действующий бизнес процесс крупной украинской розничной сети супермаркетов. Данные расчеты и результаты были увязаны с нормативной базой и системой мотивации персонала. Только в такой связке система была востребована руководством и выполнялись персоналом.